Nell'anno che scensa una decisa flessione nella vendita di pandoro e panettone soprattutto al Sud, riportiamo una notizia della Gazzetta del Canavese (www.damasio.it) *Il titolare di una storica ditta pasticciera di Torino è stato denunciato per tentata frode in commercio e hanno sequestrato una cinquantina di dolci da forno natalizi. Panettoni e pandoro erano acquistati in un discount, reimpacchettati e rivenduti come prodotti dolciari artigianali. A scoprire che nella ditta non esisteva alcun laboratorio di produzione, sono stati i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione (Nas)...
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